Mondieumondieumondieu, j'ai oublié le dessert pour mes invités ce soir ! |
Vite, un dessert rapide à préparer : l'omelette norvégienne. |
Mélangez dans un saladier un litre de lait, deux œufs, un kilo de sucre
en poudre et une boîte de cacao en poudre. |
L'ensemble doit composer une pâte homogène de la couleur de la boîte
d'œufs. |
Au besoin, homogénéisez mieux à l'aide d'une cuillère en bois. |
Certains cartons de mauvaise qualité demandent une longue
homogénéisation manuelle. Evidemment, c'est toujours quand on est
pressé... |
... et dans la précipitation, bien sûr, on fait des tâches. Mais gardons
le sourire, nos invités seront bientôt là et la grommellerie va faire
couler votre maquillage. |
Transvasez la pâte dans un grand plat qui va au four. |
Elle prendra alors une jolie couleur marron-inox. Le marron, c'est le
cacao. L'inox, c'est les coquilles d'œufs. Le carton a totalement
disparu. |
Dirigez-vous d'un pas alerte vers votre four favori. |
Enfournez à mi-hauteur. |
Pendant la cuisson, vous pouvez vous refaire une beauté ou nettoyer vos
cochoncetés. |
Après quelques minutes, notre dessert a pris une forme présentable et
des fraises ont germé dans le lait cacaoté. |
Il ne vous reste plus qu'à le servir. |
Pour servir, saupoudrez généreusement d'alcool en poudre. |
Et craquez une allumette. Personnellement, j'utilise mon derrière, mais
vous pouvez utiliser votre dessous de chaussure, votre crâne ou la boîte
vendue avec. |
Il est préférable de tenir les enfants éloignés pendant cette opération.
Un accident est si vite arrivé. |
Et voilà, l'omelette est enfin norvégienne ! |
Il nous reste un peu de temps, je vais goûter à ce délice gastronomique. |
L'omelette norvégienne se mange comme n'importe quelle autre omelette :
avec une fourchette. |
Et maintenant, il faut faire la vaisselle, enfiler une tenue décente, se
laver les dents et nettoyer la cuisine avant l'arrivée des invités. |
Vous pouvez me dire merci, votre dîner est sauvé ! |