Bienvenue chez Charlotte Aufraiz

Vous allez assister à des cours de cuisine, après lesquels vous n'aurez plus le droit de laisser brûler votre homard à la frangipane dans le four.

 

Petit-déjeuner (de 02h00 à 10h29)

Déjeuner (de 10h30 à 16h29)

Dîner (de 16h30 à 01h59)

Desserts

Céréales

Sandwiches au rosbif

Plateau télé

Gelée

Crêpes

Sandwiches au fromage fondu

Salade du chef

Gâteau fourré

Pâtisseries fourrées

Salade du chef

Macaronis au fromage

Omelette norvégienne

Omelette

Hamburgers

Spaghettis

Chili con carne

Côtes de porc

Saumon

Dinde

Homard thermidor

 


Quelle belle journée ! De quoi nous mettre en appétit !


Ce midi, je vais vous apprendre à cuisiner des hamburgers. C'est facile, c'est pas cher, et c'est très nourrissant.


Vous avez besoin de trois fois rien : un bol de viande hachée, des petits pains ronds parsemés de graines de sésame (facultatif, les graines), du fromage, un oignon et un bocal de gros cornichons.


Faites des pâtés de viande hachée, bien ronds et du même diamètre que vos petits pains.


Vous devez faire autant de pâtés qu'il y a de pains.


Un bol de viande hâchée équivaut à six hamburgers.


Prenez une poêle et disposez-y vos steaks. Nous allons les faire cuire.


Vous pouvez ajoutez vos rondelles d'oignon pour qu'ils aient un petit goût craquant.


Faîtes bien dorer vos steaks des deux côtés.


Mmmmmmh ! Je me régale d'avance.


Glissez dans chaque petit pain un steak hâché, une tranche de fromage, quelques rondelles d'oignon et des morceaux de cornichon, et servez quand c'est encore chaud.


Admirez cette oeuvre d'art, ce monument gastronomique de la cuisine américaine.


Vous pouvez manger avec les doigts, c'est encore meilleur ainsi.


Bon appétit chez vous, les amis !

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Réalisation : Clarinette.