Quelle belle journée qui commence !
Qu'allons-nous manger aujourd'hui ?
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C'est une journée spéciale, c'est la Saint-Quam.
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Alors on va faire des crêpes !
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Il nous faut des oeufs, du lait, de la farine, du sucre
et un petit pot de beurre pour Mère-Grand.
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Mettez les oeufs entiers dans un grand bol.
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Puis tous les autres ingrédients en vrac, et prenez une cuillère en bois.
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Touillez bien pour ne pas faire de grumeaux.
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Eh oui, il faut touiller longtemps.
Une pâte mal touillée est une pâte souillée.
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Et maintenant prenez une poêle à fond plat.
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Versez la pâte intégralement dedans.
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C'est onctueux et ça ne colle pas, non non.
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Quel feu choisir ?
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Ouiiii, bravo ! Vous me connaissez bien, maintenant,
vous savez lequel est mon préféré.
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Répandez bien la pâte sur toute la surface de la poêle.
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Hop làààà !
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Oh la belle crêpe volante !
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Faites dorer des deux côtés.
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Admirez-moi donc cette belle couleur appétissante...
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Ajoutez un morceau de beurre sur chacune de vos crêpes.
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Vous avez le droit d'en prendre 3 et de les décorer avec du chocolat fondu
(sauf si c'est votre fête, là vous faîtes ce que vous voulez).
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Je vais me régaler !
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Régalez-vous chez vous aussi, et bonne fête à tous les Quam !
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