Ciel, déjà midi ! Il est temps de faire nos
sandwiches au fromage fondu.
|
Qu'y a-t-il dans le frigo pour faire cette recette délicieuse et facile ?
|
Il ne nous faut pas grand chose :
pain de mie, fromage fondant et beurre.
|
Prenez une tranche de pain de mie.
|
Posez dessus trois tranches de fromage finement coupées et beurrez.
|
Le beurre s'étale mieux avec un couteau à bout rond.
|
N'ayez pas peur d'en mettre trop. Plus c'est gras plus c'est bon.
|
Salez généreusement.
|
Re-salez et rere-salez. Oui, trois fois, c'est important.
|
Posez une tranche de pain imaginaire. Cela ne vous rappelle rien ?
|
Puis posez-en une vraie,
et appuyez bien fort pour qu'elle adhère au beurre et au fromage.
|
Et voici ce qui différencie un sandwich au fromage
d'un sandwich au rosbif : la poêle !
|
Posez votre sandwich dans la poêle.
|
Dirigeons-nous à présent vers la gazinière.
|
Posez la poêle sur le feu du milieu le plus proche de vous.
Il s'allume aussitôt et il vous pousse une spatule dans la main.
|
Faites dorer les deux côtés en retournant votre sandwich d'un geste ferme.
|
Vous pouvez même, si vous êtes habiles,
le retourner en le faisant sauter comme une crêpe.
|
Tournez encore une fois le sandwich.
|
Mmmmmmh, quelle belle couleur dorée... Ting ! C'est prêt !
|
Et qui c'est qui va se régaler avec ?
|
Eh oui, c'est moi !
|
Régalez-vous chez vous aussi.
|