Bienvenue chez Charlotte Aufraiz

Vous allez assister à des cours de cuisine, après lesquels vous n'aurez plus le droit de laisser brûler votre homard à la frangipane dans le four.

 

Petit-déjeuner (de 02h00 à 10h29)

Déjeuner (de 10h30 à 16h29)

Dîner (de 16h30 à 01h59)

Desserts

Céréales

Sandwiches au rosbif

Plateau télé

Gelée

Crêpes

Sandwiches au fromage fondu

Salade du chef

Gâteau fourré

Pâtisseries fourrées

Salade du chef

Macaronis au fromage

Omelette norvégienne

Omelette

Hamburgers

Spaghettis

Chili con carne

Côtes de porc

Saumon

Dinde

Homard thermidor

 


Pour ce soir, nous préparons
une salade du chef.


Vous avez préparé votre plateau dans l'après-midi
et celui-ci vous attend au deuxième étage du frigo.


Pour faire une salade du chef, vous avez besoin d'un chou vert, d'un rosbif,
d'un gros morceau de comté, d'un bol d'oeufs durs
et d'une bouteille d'huile pour pizza.


Prenez un couteau qui coupe dans le tiroir (faites attention, c'est une arme).


Vérifiez que vous savez le manier en coupant un chou imaginaire.


Coupez votre chou en petits morceaux.
Remarquez que les oeufs durs s'y mélangent harmonieusement.


Ajoutez de fines lamelles de rôti. N'ayez pas peur d'en mettre trop.


Prenez votre saladier dans le placard. Un grand bol fera aussi l'affaire,
vous ne présenterez pas votre salade du chef dedans.


Jetez-y vos morceaux de chou, de rôti et d'oeufs durs...


... et ça suffit, le comté et l'huile piquante se sont eux-mêmes ajoutés à votre mélange.


Prenez une cuillère en bois dans votre tiroir pas si vide qu'il n'en a l'air.


Vous êtes prêts ?


1... 2... 3, mélangez !


Et voilà une salade du chef divinement présentée.


Servez-vous. Remarquez que les oeufs durs restent au-dessus et ne s'émiettent pas.


La salade du chef se mange avec une fourchette. Soyez prévoyants.


C'était bon, et une assiette vide en est la preuve.


En fin de journée, pensez à nettoyer votre plan de travail
à l'aide d'une éponge sèche que vous avez en permanence dans votre poche.


Dessinez de grands cercles imaginaires,
même si votre plan de travail est carré.


Demain, on se servira de la gazinière ! A vous de jouer !

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Réalisation : Clarinette.